2 порции по 630 ККал 45 мин (ваши 15 мин) nakuxne 02.02.15
Очень вкусный и простой в приготовлении малиновый десерт со сливочным кремом. Это лакомство может приготовить как женщина, так и мужчина. Рецепт очень актуален в День Святого Валентина.
Продукты (на 2 порции) Малина (размороженная) — 100 г Сливки 33% — 200 мл Шоколад белый — 100 г Сахарная пудра — 1 ч. л. Какао-порошок — ½ ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Соль — 1 щепотка
День Святого Валентина — это замечательное время, когда мы можем напомнить друг к другу о любви. Дарить открытки, маленькие приятные мелочи... А в нашем случае — приготовить романтический ужин.
Готовьте с любовью, любите друг друга и, конечно же, я поздравляю вас с Днем Святого Валентина!!!
Видео рецептМалиновый десерт со сливочным кремом Пошаговый фото рецептМалиновый десерт со сливочным кремом
Подготовить ингредиенты.
В сотейнике, нагревая на маленьком огне, растворить шоколад в сливках, постоянно помешивая. Не доводить до кипения.
Снять с огня, накрыть пленкой, дать полностью остыть.
Малину разморозить, добавить сахарную пудру, молотый перец и соль. Перемять несильно вилкой.
На дно бокала выложить малину. Посыпать какао-порошком (¼ ч. л. на одну порцию).
Взбить миксером остывший сливочный крем (крем получается жидковатым). Налить сливочный крем в бокалы.
Сверху можно нарисовать остатками малины сердечко.
Десерт готов! Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
