Сметанное желе с бананами

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим все продукты для сметанного желе с бананами по списку.

Сметанное желе с бананами

Желе зальём холодной кипячёной водой, перемешаем и оставим на 10-15 минут набухать.

Сметанное желе с бананами

В глубокой миске соединим сметану и сахарный песок.

Сметанное желе с бананами

Перемешаем и оставим при комнатной температуре на 10 минут, чтобы сахар растаял. Периодически можно перемешивать ложкой.

Сметанное желе с бананами

Когда желатин набухнет, растворим его на водяной бане или в микроволновой печи, не доводя жидкость до кипения.

Сметанное желе с бананами

После чего вольём желатин в сметано-сахарную массу и перемешаем. Чтобы убедиться, что все кристаллы растаяли, желатин лучше вливать через мелкое сито.

Сметанное желе с бананами

Туда же добавим мякоть банана, нарезанную небольшими кубиками.

Сметанное желе с бананами

Сметанную смесь разольём по красивым стаканам/креманкам и отправим на 1,5-2 часа в холодильник. Когда желе застынет, можно подавать к столу.

Сметанное желе с бананами

Вкусное, нежное сметанное желе с бананом готово. Перед подачей его можно украсить измельчёнными орехами или шоколадом.

Сметанное желе с бананами

Приятного аппетита!

Сметанное желе с бананами Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий