Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе необходимо предварительно сварить.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

В кастрюле вскипятить воду, опустить в неё филе, добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Варить курицу примерно 30 минут, остудить в бульоне.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Нашинковать пекинскую капусту.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Ломтиками нарезать помидоры.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Измельчить лук и укроп. Можно также использовать петрушку.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Варёные яйца нарезать соломкой или кубиками.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Когда остынет куриное филе, его также нарезать кубиками. Если желаете посытней, то используйте всё филе. Мне хватило половины.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Все ингредиенты сложить в глубокий салатник, посолить и поперчить, заправить сметаной.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Салат тщательно перемешать. Такой салат следует готовить на один раз и не оставлять на следующий день.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Переложить салат с пекинской капустой, курицей, яйцами и помидором в удобную посуду и подать к столу.

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Приятного аппетита!

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий