7 порций 30 мин (ваши 10 мин) Тина Рябченко 20.06.16
Быстрые маффины, которые можно приготовить из сезонных ягод. Данный рецепт — маффины с черешней.
Продукты (на 7 порций) Черешня — 200 г Масло сливочное (жирностью 82,5%) — 45 г Молоко (жирностью 2,6%) — 200 мл Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 200 г Сахар — 130 г Сахар ванильный — 1 пакетик Разрыхлитель — 2 ч. л.
Если вы используете замороженные ягоды, их следует заранее разморозить, обсушить и перед отправкой в тесто присыпать мукой.
Пошаговый фото рецептМаффины с черешней
Как приготовить маффины с черешней:
Смешайте все сухие ингредиенты. Перемешайте.
В отдельной емкости смешайте растопленное масло, молоко и яйцо. Взбейте их.
Смешайте сухие и жидкие компоненты. Перемешайте буквально 10-15 раз с помощью ложки. Образовавшиеся комочки не страшны. Добавьте разрезанные пополам черешни. Перемешайте 1-2 раза.
Наполните силиконовые формочки до краев. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте маффины с черешней 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Маффины с черешней готовы.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
